高雄美食 秘町燒肉

響應一下貼篇美食文,前些天朋友回國一起去吃的秘町燒肉。


當天只是隨手拍,所以沒什麼照片

在高雄有會去吃到飽的話,應該大部分都認識這間店,因為在高雄從七賢起家也開很多年了,到目前共有七賢、民族、澄清、美術館四間店。
澄清店有提供火鍋,所以就沒有另外提供一壺的雞湯可以喝,其他三店都有。
美術館店比較小間,包括廚房也是,所以有些套餐或者是季節限定水果就會沒有。

整體而言就主打一些冷藏熟成、濕式熟成之類的肉,還有些橫膈膜,伊比利豬排,肋眼牛排,生魚片。
因為集團後來也跑去開價位更低的韓式燒肉,也有提供牛心牛肝牛肚之類的內臟部位。
朋友家人蠻愛吃蝦,所以去這個也不錯,白蝦、藍鑽蝦、草蝦、泰國蝦、天使紅蝦,種類多、蝦殼又都撥好好。

現在點餐方式改成掃QRCODE,單次8樣,單樣3份,每7分鐘可以送單,點餐時間1.5小時,用餐時間2小時。
按照以往經驗,最後半小時會幫你換炭火,讓你加速烤完,
然後如果沒顧客在等入座,或者不是關店前要做清潔,
一般超出用餐時間5-20分鐘,其實他們也不會特別多次催促。

吃到飽的價格是從599課長之宴、699部長之宴、829銀座之宴、969社長之宴、1299顧問之宴、還有2888跟4999的A5和牛吃到飽。
另計10%服務費,當天選擇的是社長之宴。菜單
以前朋友間有個八卦,曾經有人帶家人點599、699,覺得服務好像比較普通,我們都說點社長的服務不錯(?
抱怨這事情的人,後來改點社長之後,去得比我們還勤,就不知道是剛好那天遇到狀況,還是真的有差XD

店內沒有刷卡服務及行動支付。
這間店有PTT鄉民卡的話會打折,忘記是95折還多少了,現在接近隱藏優惠,不會特別寫。
壽星優惠是生日當天及前後兩天,共五天,壽星本人可享88折,單人消費不適用。