有吃過這種粽子嗎?

Question

看起來好像也還不錯的感覺

＋⁠ ⁠⁠͜⁠ ⁠＋ · Accepted Answer

廣義來說 的確算是 壽司 粽子才對 柿葉壽司是奈良縣的鄉土料理之一，屬於壽司的一種。 將一口大的米飯捏成形後放上鹽漬鯖魚片，用柿葉包起來並放入木箱，再用石頭加壓放置幾天進行發酵。 在過去冷藏技術不發達的時代，這道料理曾是奈良山區於夏天祭典慶祝等活動時食用的特別料理。 而現在的柿葉壽司幾乎都使用醋飯…

那天的我 · Answer

壽司吧