#鰻魚為啥不能人工繁殖
之前去日本九州的柳川,吃了蒸籠鰻魚飯,久久不能忘懷,TM也太好吃了,但因為鰻魚不能商業化人工繁殖,所以價錢不便宜,4000日圓(900多台幣)
簡單說,鰻魚一輩子大部分時間都在河流、湖泊生活,然後等牠們覺得「老了,該滾蛋了」,就會神秘地游幾千公里到海洋深處(像是馬里亞納海溝附近那種鬼地方)去交配
重點來了:沒人看過鰻魚自然交配的過程~
#鰻魚寶寶
鰻魚的寶寶叫玻璃鰻,長得像透明的小麵條。從孵化到變成玻璃鰻這個過程超複雜,還會經過奇怪的變態期,吃一些連生物學家都搞不清楚的微生物
要在人工環境裡精確模擬這個生態鏈?呵呵,祝你玩得開心
#強迫也沒用
科學家有試過用荷爾蒙硬催鰻魚排卵、●●,結果是小鰻魚沒幾天就881。從出生養到可以吃,至少要好幾年,這中間花費大量的金錢,一失敗就血本無歸
#人類的科技樹
火箭重複回收 成功(感謝馬斯克的固執症發作)
癌症療法創新 進行中(有進步,但還沒完美)
完整人工繁殖鰻魚
還是個笑話(鰻魚表示:滾開)
#無法商業化
現在鰻魚從「卵→孵化→玻璃鰻→成鰻」,技術上已經做得到
但人工鰻苗的單價,高到養殖業者一看到就翻白眼,用人工苗來養,鰻魚飯價格可能直接從300台幣變成3000台幣
#結論
鰻魚就是生物界的中二屁孩,抗拒人工繁殖,目前市面上大部分的鰻魚,都是抓野生玻璃鰻來養肥的,不是從頭到尾養出來的
也就是說,我們吃的鰻魚飯,其實是被半誘拐半養大的野生流浪鰻魚
下次吃的時候,請加一點尊敬