黑巧克力還有劃分%數,代表巧克力中可可所佔的比例,剩下的則為砂糖及其他添加物,所以%越高通常也會越苦澀,而一般對身體有益的巧克力%數至少要70%以上,一般一天約食用50g即可。 不過避免大家分類困難,我們這次分成簡單的三種就好XD
我自己從以前開始就很喜歡黑巧克力,而且也不會太甜。白巧克力應該大家都吃過,大波露其實也不能算巧克力,而是可可脂XD 各位喜歡哪一種巧克力呢?