今天跟家人去吃香港九記海鮮,明明每道菜都很重口味,但是每盤菜的味道還是有很大的差別








生抽煎草蝦-煎的很酥脆,吃的到蝦子的焦香
海鮮豆腐煲-海鮮拼盤帶有濃稠的醬汁,材料有海參、魷魚、香菇、花椰菜、魚肉、雞蛋豆腐
金銀蛋莧菜-莧菜不會澀澀的,原本以為鹹蛋會很鹹,結果還好
京都焗肉排-甜甜的肉排,很像在吃鹹鹹的甜點
野生黃衣魚-肉質細嫩,仔細咀嚼會回彈,口感糯糯的
蘿蔔糕-味道比台式的更有味道,吃的到蘿蔔絲,醬汁不會鹹
脆皮雞-皮超脆,肉也好吃,可是有一點乾
三星蔥香捲-雖然整個都很油,但是還是吃的到三星蔥的甜味
百合蘆筍炒牛肉-蘆筍跟百合都保持清脆,搭上一點芡與軟嫩的牛肉結合
甜點是愛玉
結論:超好吃,雖然口味很重,但是久久來一次還行,這一餐6000千元