西條真二作畫、おやまけいこ監修的漫畫《炒翻天》（鉄鍋のジャン!）改編電視動畫將於年內播出。官方已公開新一波宣傳預告、主視覺，以及主要聲優名單。
主角「秋山醬」確定由戶谷菊之介（《鏈鋸人》淀治）聲演；五番町霧子的聲優是長谷川育美（《86－不存在的戰區－》芙拉蒂蕾娜·米利傑）；小此木隆男由天崎滉平飾演（《不時輕聲地以俄語遮羞的鄰座艾莉同學》久世政近）；旁白則是津田健次郎（《遊戲王系列》《咒術迴戰》七海建人）。
動畫更邀請活躍於日式中華料理界的佐藤貴子擔任料理監修／統籌，以及「料理研究家」樋口直哉擔任調理科學監修。佐藤將憑藉經驗與人脈，集結日本代表性中華料理名廚們，以「完全重現」為目標參與動畫製作。
原作漫畫自 1995 年至 2000 年在秋田書店旗下漫畫期刊週刊少年 Champion 連載，2006 年至 2008 年推出續作《鐵鍋料理王 R 頂極作戰》。（註：《炒翻天》為長鴻出版社譯名，續作由台灣東販代理）
故事主角秋山醬是「中國菜霸王」秋山階一郎的孫子，會為了勝利不擇手段，雖然這讓周遭的人對他的行為相當反感，其誇張的烹飪方式卻能最吸引眾人目光。
製作人員名單
導演：あおきえい
劇本統籌：上江洲誠
角色設計・總作畫監督：松本昌子
料理作畫監督：奥田淳、花村千尋
動作動畫師：牧野竜一
美術監督：内藤健
色彩設計：篠原真理子
攝影導演：津田涼介
CG 導演：井口光隆
編輯：右山章太
料理監修・統籌：佐藤貴子
料理科學監修：樋口直哉
音樂：菊谷知樹
音響導演：明田川仁
音效：馬場將実
動畫製作：TROYCA
製作：「鉄鍋のジャン！」製作委員会
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