台灣人愛甜品,特愛吃剉冰還特別愛講究,冰店這東西求料好味美,還要價格實惠,要看這家到底用紅糖水、黑糖水還是白糖蜜,配料要綿密還要有口感、要實在,選擇要多,價格還不能太貴,惹得小小冰店像一個盛夏才出現的聖誕老人般,十八般武藝滿足每個人對剉冰的夢幻與渴求。這個月4Gamers 編輯部特別整理幾間特色店家,先為大家帶來第一批的盛夏冰店特輯!
雪王冰淇淋
怪口味冰淇淋第一把交椅,傳統冰品的扛霸子,主打73種冰淇淋口味,一球價格不便宜卻物有所值。口味包辦常見的,不常見的,甜的,鹹的,蔥薑蒜辣椒、苦瓜、肉鬆、麻油雞通通都有,有些雖怪卻吃來協調,不用被名字嚇壞,大膽嘗試即可 。
楊記花生玉米
從1961年開起的西門町老店家,招牌誠如店名所言就是花生玉米冰,想要增加風味可以加點一份奶水(這邊用的不是煉乳,是奶水),這邊的花生、麥角熬得綿密又有口感,芋頭表現還算可以,玉米...就是玉米,吃來扁平有點微妙的脆感,甜品口味較清淡樸實,算是一種特色。
永康街芋頭大王
命名芋頭大王,就代表芋頭是當家招牌,切得小小塊的芋頭塊,經過久煮熬燉,吃來鬆軟香甜,綿密討喜;熱門菜單是四選剉冰,價格平實,用料熬煮樣樣都經得起味覺考驗,是挑剔嘴巴與芋頭愛好者的必參訪之地。
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