有次和朋友去爬山,回程在新竹竹東覓食,看到招牌上寫牽漿,一行人就好奇去吃吃看,原來『牽漿』就是客家話『勾芡』的意思,所以牽漿店就是賣羹湯、羹麵的店家😆