裂褶菌：裂褶菌屬中的一種真菌。蘑菇像起伏的波浪，緊密堆積的珊瑚或鬆散的中國扇子。顏色從乳黃色到淺白色不等。帽很小，寬1-4厘米，身體質地濃密而海綿狀。之所以稱為裂褶菌，是因為瓶蓋下側的“刺”具有獨特的縱向裂褶性質。