茄子要怎麼煮

Question

茄子要怎麼煮，茄子除了煮魚香茄子外，還能做出什麼料理

Answer

這說最喜歡的食譜，推薦給你 蒜味涼拌茄子 食材 項目 份量 茄子(深色) 3條 日式竹簾 1片 調味料 項目 份量 蒜泥 1大匙 薑泥 2大匙 砂糖 1大匙 香菜碎 1大匙 辣椒碎 1大匙 醬油膏 3大匙 味醂 2大匙 辣椒粉 1小匙 香油 1小匙 醬油 1小匙 步驟 1.首先將去蒂頭，再對切洗淨…

Answer

水煮加九層塔、蒜末，佐醬油 或是用三杯雞的方式把雞換成茄子